帖子列表

• d50719gg [07-23] 咖哩优格炖牛腱

  发表于: 2007-07-23

  材料： 熟牛腱2付 山药300克 巴西里少许 洋葱半颗 调味料： 咖哩块60克 咖哩粉1大匙 原味优格2盒 义式蕃茄面酱1罐 做法： 1. 将熟牛腱和洋葱切丁，山药也去皮切丁， ...全文

• d50719gg [07-23] 吉立比目鱼

  发表于: 2007-07-23

  材料： 葱少许 香菜1把 蛋1颗 蕃茄1颗 姜3片 比目鱼1尾 面包粉半杯 面粉半杯 调味料： 酒半小匙 盐1/3小匙 胡椒粉少许 做法： ...全文

• d50719gg [07-23] 椒盐排骨酥

  发表于: 2007-07-23 回复: 3

  材料： 猪小排300公克 葱1支 蒜头2粒 辣椒1/2支 酥炸粉： 全蛋一个 水1杯 低筋面粉1杯 调味料: 盐1/2小匙 白胡椒粉1/2小匙 腌料: 盐 1/4小匙 细砂 ...全文

• bob2006 [07-23] 醉排骨

  发表于: 2007-07-23 回复: 1

  醉排骨 http://www.eat4.com/upimg/allimg/20060630/1546110.jpg 【原料】 猪大排骨（500克）、大蒜头、鸡蛋白（2只）、咖喱粉、芥末、胡椒粉、黄酒、白糖、酱油 ...全文

• bob2006 [07-23] 鸡汤氽海蚌

  发表于: 2007-07-23

  鸡汤氽海蚌 http://www.eat4.com/upimg/2006-06-08/080528_03_360.jpg 材料：　　　　　 　　鲜海蚌尖……400克 绍酒……25克 老母鸡………1只 　　白酱 ...全文

• bob2006 [07-23] 淡糟香螺片

  发表于: 2007-07-23

  淡糟香螺片 http://www.eat4.com/upimg/2006-06-08/080529_04_721.jpg 材料：　　　　　 　　净香螺肉………400克 净冬笋……75克 水发花菇……10克 　　 ...全文

• d50719gg [07-22] 冲菜双味

  发表于: 2007-07-22

  材料： 芥菜嫩叶1斤半 辣椒2根 大蒜4粒 豆干3块 油炸花生1杯 调味料： 镇江醋适量 盐1小匙 香油适量 味精少许 做法： 1. 首先将大蒜 ...全文

• d50719gg [07-22] 虾兵会蟹将

  发表于: 2007-07-22

  材料： 蟹腿肉150克 虾子600克 蛋白2大匙 绿芦笋200克 葱段2支 姜3片 太白粉适量 高汤1杯 调味料： 麻油1/4小匙 胡椒粉少许 盐少许 酒2小匙 ...全文

• d50719gg [07-22] 鸡丝烩翅

  发表于: 2007-07-22

  材料： 鱼翅300克 鸡胸肉半付 火腿丝1大匙 蛋白1大匙 豆芽200克 姜4片 葱3根 高汤4杯 调味料： 蚝油1小匙 酒2大匙 盐适量 太白粉适量 白胡 ...全文

• kklung [07-22] 正宗红烧肉做法[三种]

  发表于: 2007-07-22 回复: 17

  第一种红烧肉的做法： 1、把买回的五花肉（就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的）切成1厘米见方（厚度不管，只管长宽）； 2、锅里放油（多放点），热后放入糖（白糖 ...全文

• kklung [07-22] 解酒及醒酒的方法

  发表于: 2007-07-22 回复: 1

  1、香蕉：饮酒过量中毒轻者，立即吃香蕉3~5个，可清凉血，润肺解酒。 2、维生素C：饮酒过量欲恶心呕吐者，立即口服Vc片6~10片。Vc有助于清除血中的酒精。饮酒者服用Vc片 ...全文

• kklung [07-22] 速强肾的17种食物

  发表于: 2007-07-22 回复: 1

  　虾——虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。 ...全文

• clerdpiero [07-22] 小杨生煎

  发表于: 2007-07-22 回复: 3

  小杨生煎在上海的名气实在是太大了，以致于把上海著名的美食街吴江路给改造成了半条生煎街。各种版本的上海生煎地图排行第一的大半是它。说是店，实际上连像样门面都没有 ...全文

• zwh [07-22] 鸿雁鹅庄

  发表于: 2007-07-22 回复: 2

  鸿雁鹅庄是一家中法结合的餐厅，装饰高贵典雅，木质的大门和扶梯古香古色，悬挂着或圆或长的竹纸灯笼，风情万种的水晶珠帘，既透着浓浓的古典气息，也不乏浪漫独特的法式 ...全文

• zwh [07-22] 必胜客美食嘉年华美味揭秘

  发表于: 2007-07-22 回复: 8

  今年的是顺着加勒比海盗3的热潮，推出加勒比海到狂欢节系列，发一些图图和感想吧，个人意见呵呵。 pizza的海报写真以及台卡 http://blog.nnsky.com/photo/20077/22688 ...全文

• zwh [07-21] 最正宗的蒲庙落粉（生榨米粉）—

  发表于: 2007-07-21 回复: 5

  铺面正面 http://blog.nnsky.com/photo/20077/11625/20077163918.JPG 管它三七二十一，先看看平常买的二两粉（+1元肉），看看质量 http://blog.nnsky.com/photo/20 ...全文

• d50719gg [07-21] 宫保鱿鱼

  发表于: 2007-07-21 回复: 2

  : : : : : 食材 : : : : : 鱿鱼一尾 400g 花生 一大匙 葱 一根 蒜头 三颗 姜 一小块 干辣椒 一碗 黄、红甜椒 各半 --------- ...全文

• d50719gg [07-21] 豉油王炒中虾

  发表于: 2007-07-21 回复: 1

  材料：(足三至四人的头盘份量) 中花虾 约有10 只(约1斤) 蒜粒 3-4粒 豉油(有鲜味的更佳) 少许 青葱 2 条 做法： 1. 将中花虾一斤，剪爪及 ...全文

• d50719gg [07-21] 酥皮蟹盒

  发表于: 2007-07-21 回复: 2

  主 料： 面粉400克、猪肉150克（去皮）、熟蟹肉100克、荸荠肉100克、鲜虾肉150克、湿香菇50克、猪油1000克（耗250克）。 配 料： 味精、胡椒粉、湿淀粉、芝麻油、精盐 ...全文

• d50719gg [07-20] 芦笋海鲜羹

  发表于: 2007-07-20 回复: 2

  材料 芦笋500克，水3杯,蟹脚肉、虾仁、鱼肉各300克、蛋白一个、太白粉水2汤匙。 调味料：盐1茶匙、乌醋1大匙。 做法 1.芦笋洗净切段，虾仁和鱼肉同切粒备用。 2.蟹 ...全文